市市场监管局：“你点我检”护航校园食品安全

来源：邢台日报时间：2024-09-26【字号：大中小】

　　（记者高敏通讯员杨霞）日前，市市场监管局邀请师生、家长、媒体代表走进市第一中学，参与“你点我检”“你送我检”校园食品安全专场抽检活动，共同护航校园食品安全。

　　活动现场，监管人员和受邀人员实地查看了食堂后厨操作间、烹饪间、储藏间等工作区域，重点检查了食材采购贮存、加工制作、餐具洗消、环境卫生、设施设备、食品留样、从业人员健康状况等方面内容。

　　在“你点我检”环节中，学生和家长代表在学校食堂随机点选了甘蓝、大白菜、鸡蛋、馒头、火锅底料等5批次样品，抽样人员按照监督抽检程序进行实地抽样。同时，市场监管部门结合前期线上投票结果，对公众重点关注的食品品种在学校食堂开展监督抽检工作。

　　此外，现场还开展了食品快速检测，学生和家长们从学校食堂随机选取了芹菜、西红柿、青椒、土豆、黄瓜等蔬菜，工作人员对蔬菜中农药残留当场进行了快速检测，并现场公示快检结果，13批次样品全部合格。

　　活动开展过程中，监管人员向学校师生及家长代表详细讲解了“你送我检”快检流程和食品安全相关知识，现场发放活动宣传册300余份。

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